健康志向「無添加 SAKE」プロジェクト 経済産業省 JAPAN ブランド育成支援事業に採択

独自の無添加乳酸菌発酵製法による高付加価値日本酒の提供が評価 国内外で日本酒の新たな市場を開拓し、地域経済の活性化を目指す。